四川丹棱人，字仲尹。彭端淑弟。雍正十一年进士，与端淑同榜。由刑部主事历官至监察御史。有《抚松堂文集》。
彭肇洙的诗词
秋夕宣化道中作
向晚出南口，黄沙一掌平。凉风肃野草，孤月照边城。
树老苍烟合，山寒白露清。人家秋色里，处处暮砧声。